Produktentwickler Fleischprodukte (m/w/d) (Industriemeister/in - Lebensmittel)

• Teil von apetito zu sein heißt, langfristig zu denken und Verantwortung zu übernehmen. Als Familienunternehmen
• verfolgen wir mit unseren knapp 5000 Mitarbeitenden seit 1958 ein Ziel: gutes Essen für Jung und Alt zu kochen. Dafür
• brauchen wir leidenschaftliche Mitarbeitende mit gutem Geschmack. Bei uns kannst Du Deine persönlichen Stärken
• einbringen. Hier gibt‘s keinen Futterneid, versprochen - dafür aber jede Menge Miteinander. Job-Sicherheit
• inklusive!
• Werde Teil unseres Teams als
• Produktentwickler Fleischprodukte (m/w/d)
• am Standort Rheine

Darauf kannst du dich freuen

• Als Entwickler für Fleischprodukte (m/w/d) in unserer Produktentwicklung
• gestaltest du die Zukunft unserer Fleisch-, Hybrid- und vegetarischen Komponenten und begleitest deren Entwicklung bis
• zur erfolgreichen Umsetzung in der Produktion.

Zu deinen Aufgaben zählen

• ✓ Entwicklung von der Idee bis zur Serie: Du steuerst den gesamten Entwicklungsprozess vom
• ersten Briefing über die Rezepturentwicklung bis zur Freigabe der Serienfertigung. Dabei berücksichtigst du
• kulinarische und ernährungsorientierte Trends sowie wirtschaftliche Anforderungen und nutzt Synergien innerhalb unseres
• Produktportfolios.
• ✓ Rohwarenmanagement Warengruppe Fleisch: Als Teil eines interdisziplinären Teams betreust und
• entwickelst du die Warengruppe Fleisch weiter. Dazu gehören sowohl Rohfleisch zur internen Weiterverarbeitung als auch
• verarbeitete Zukaufprodukte, die du nach qualitativen, wirtschaftlichen und strategischen Kriterien bewertest und
• steuerst.
• ✓ Kundenanforderungen und Prozesse: Du stellst die Einhaltung aller relevanten Anforderungen
• hinsichtlich Sensorik, Prozessfähigkeit, Prozesssicherheit (HACCP), lebensmittelrechtlicher Vorgaben und Kosten sicher.
• Darüber hinaus berätst du interne und externe Kunden, beispielsweise in Briefings oder Verkostungen.
• ✓ Portfolio-Management: Du pflegst und entwickelst unseren Rohwaren- und Komponentenpool
• kontinuierlich weiter.
• ✓ Mitarbeit in Projekten: Du bringst dein Fachwissen aktiv in bereichsübergreifende Projekte und
• Initiativen ein und gestaltest die Weiterentwicklung unseres Produktportfolios mit.
• Das bieten wir dir: ✓ Möglichkeiten und Perspektiven: ✓ Als krisensicheres Unternehmen und
• Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung kannst du dich bei apetito auch mit langfristiger Perspektive
• weiterentwickeln
• ✓ Weiterbildung durch Besuch von Seminaren, Symposien und Messen
• ✓ Finanzielles: ✓ Ein zusätzliches 13. Monatsgehalt (Weihnachtsgeld) und Urlaubsgeld von 2.500€
• ✓ Vermögenswirksame Leistungen, eine geförderte betriebliche Altersvorsorge und das Fahrrad-Leasing gehören bei
• uns selbstverständlich dazu
• ✓ Bei deiner Anwesenheit in Rheine erwartet dich unser mehrfach ausgezeichnetes Betriebsrestaurant EAT mit einer
• großen Auswahl leckerer und stark vergünstigter Gerichte
• ✓ Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben ✓ 30+1 Urlaubstage, sowie weitere Sonderurlaubstage
• ✓ Flexible Arbeitszeiten
• ✓ Weitere Benefits für dich: ✓ Kostenlose Programme zur Gesundheitsförderung und Vorsorge
• ✓ Geförderte EGYM Wellpass-Mitgliedschaft für Sport, Wellness und mentale Gesundheit
• ✓ Corporate Benefits Programm mit vielen Rabatten namhafter Hersteller (z.B. Elektronik, Urlaubsreisen)

Das ist dein Erfolgsrezept

• Du arbeitest gerne im Team und überzeugst durch eine strukturierte, analytische
• und lösungsorientierte Arbeitsweise. Dabei behältst du Qualität, Wirtschaftlichkeit und Ergebnisse stets im Blick.

Darüber hinaus bringst du mit

• ✓ Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich, z.B. als Metzger (m/w/d), Fleischer (m/w/d) oder Koch
• (m/w/d), ergänzt durch relevante Berufserfahrung
• ✓ Idealerweise eine Weiterbildung zum Meister (m/w/d) oder Techniker (m/w/d) bzw. ein abgeschlossenes Studium
• (Bachelor/Master) mit lebensmitteltechnischem Schwerpunkt
• ✓ Fundiert...(Lesen Sie die vollständige Jobbeschreibung auf der Seite des Partners)