Bäcker (m/w/d) Nacht- oder Frühschicht (Ofenführer/in (Bäckerei))

Lust auf gutes Handwerk? Dann bist Du bei uns richtig. Wir sind eine familiengeführte Handwerksbäckerei in vierter Generation mit 48 Filialen in Köln, Dormagen, Leverkusen und Bergisch Gladbach. Wir sind stolz auf unsere mittlerweile über 500 Mitarbeiter und blicken selbstbewusst auf bald 100 Jahre Unternehmensgeschichte zurück.

Zwei Wege, ein Handwerk

In unserer Grobbäckerei arbeitest Du in der Nachtschicht und stellst unsere klassischen Brote und Brotwaren her – mit vollen Nachtzuschlägen für alle, die gezielt in der Nacht arbeiten möchten. In unserer Feinbäckerei startest Du in der Frühschicht ab 4 Uhr morgens und widmest Dich Feingebäck und Spezialitäten – mit geregelteren Zeiten für alle, denen ein früher, aber planbarer Start wichtiger ist. Sag uns einfach, was besser zu Dir passt.

Das wird Dir bei uns schmecken

• ✓ Unbefristete Festanstellung
• ✓ Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• ✓ Vergünstigtes Deutschlandticket und Jobrad-Leasing
• ✓ Offene, teamorientierte Arbeit
• ✓ Mitarbeiter-Rabatt von bis zu 50 % in allen Filialen
• ✓ Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit
• ✓ Vermögenswirksame Leistungen und Betriebsrente
• ✓ Mitarbeiterportal mit Vergünstigungen bei führenden Marken

Dein täglich Brot

In der Grobbäckerei (Nachtschicht)

• ✓ Herstellung von Brot- und Backwaren nach traditionellen Rezepturen
• ✓ Arbeitsbeginn typischerweise zwischen 21 und 23 Uhr

In der Feinbäckerei (Frühschicht)

• ✓ Herstellung von Feinbackwaren und Spezialitäten nach traditionellen Rezepturen
• ✓ Arbeitsbeginn ab 4 Uhr morgens

In beiden Bereichen

• ✓ Bedienung von Backöfen und Maschinen zur Teigverarbeitung
• ✓ Überwachung des Backprozesses zur Sicherstellung von Qualität und Frische
• ✓ Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• ✓ Montag bis Freitag, ca. 8 Stunden täglich bei 38,5 Stunden pro Woche
• ✓ Gelegentliche Samstage oder Sonntage möglich – mit Ausgleichstag in der Folgewoche

Deine Zutaten

• ✓ Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/Bäckermeister oder vergleichbare Qualifikation aus der Lebensmittelbranche
• ✓ Quereinsteiger mit langjähriger Berufserfahrung willkommen
• ✓ Leidenschaft für gutes Brot und Gebäck
• ✓ Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• ✓ Sag uns bei der Bewerbung einfach, ob Dich eher die Nachtschicht oder die Frühschicht reizt
• Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann bewirb Dich jetzt via HeyJobs! Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen und alle Details in einem persönlichen Gespräch zu klären.