Souchef_in

Für unser Unternehmen Wellnesshotel Eggerwirt suchen wir motivierte Mitarbeiter_innen. Wir bieten Dir eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Dir in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. 1 Souchef_in Deine Aufgaben: * Vertretende Position des Chef de Cuisine * Herstellen der Speisen für unsere Hausgäste * Qualitätssicherung der Speisen und Leidenschaft für gutes Essen * Weiterentwicklung und Kreation des kulinarischen Angebotes * Selbstständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en place * Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf * Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien * Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien * Führungsqualitäten * Ausbilden von Lehrlingen Anforderungen Dein Profil: * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) * Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Führungsverhalten * Ökonomisch und ökologisch nachhaltiges Arbeiten * Gepflegtes Erscheinungsbild * Kommunikative und zwischenmenschliche Fähigkeiten * Ehrgeiz, Kontaktfreudigkeit und Motivation * Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung * Ausgezeichnete Kommunikation sowie überzeugendes und gewinnendes Auftreten * Can-do Einstellung, Hands-on Mentalität und hohe Leistungsbereitschaft * Teamplayer und Stressresistenz Wir bieten: * Sehr gutes Betriebsklima in einem nachhaltigen, innovativen, familiengeführten Unternehmen * Leistungsgerechte Entlohnung * Arbeiten in einem motivierten, dynamischen Team * Familiäres Klima mit der Möglichkeit Ideen einzubringen * Regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten * Internet / WLAN kostenlos * Verpflegung und Logis kostenlos * Behandlungen (Kosmetik, SPA) ermäßigt Fühlen Sie sich angesprochen und möchten dazu beitragen unseren Gästen durch Ihr professionelles Auftreten und Ihre Dienstleistungsorientierung einen erstklassigen Aufenthalt in unserem Hotel zu bieten. Bewerben Sie sich mit Lebenslauf, Zeugnissen, Motivationsschreiben, Gehaltsvorstellung und Lichtbild bei: <[email hidden]> Wellnesshotel Eggerwirt Albert Moser GmbH 5582 St. Michael, Kaltbachstraße 5 Tel.: 06477 8224 <https://www.eggerwirt.at> Das Mindestentgelt für die Stelle als Souchef_in beträgt 2.375,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.