Grilleur/in

Authentische türkische Küche - Mitten in Wien Inmitten des kulturellen Herzens von Wien, nur wenige Schritte von der Wiener Staatsoper entfernt, erwartet Sie in der Operngasse 14 ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse: Unser Restaurant vereint die traditionsreiche Vielfalt der türkischen Küche mit einem einzigartigen Konzept - dem einzigen offenen Holzkohlengrill im Gästebereich Wiens. Wir sind stolz darauf, unseren Gästen ein unverfälschtes Geschmackserlebnis zu bieten - mit echter Glut, authentischer Zubereitung und Zutaten höchster Qualität. Unser offener Holzkohlengrill ist nicht nur ein Highlight für die Sinne, sondern auch Ausdruck unserer Philosophie: Transparenz, Handwerkskunst und ehrliche Küche. Zur Verstärkung unseres Team suchen wir - ab sofort: 1 Grilleur/in Deine Aufgaben * Zubereitung von traditionellen türkischen Grillgerichten auf dem Holzkohlengrill * Vorbereitung und Präsentation von Speisen nach unseren Qualitätsstandards * Aktive Mitarbeit bei der Gestaltung unserer Küche und Menüs * Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich * Zusammenarbeit mit dem Service-Team für einen reibungslosen Ablauf Dein Profil * Erfahrung als Koch oder Grilleur_in mit Kenntnissen der türkischen Küche * Leidenschaft fürs Grillen mit echter Holzkohle * Der Tätigkeit entsprechende Deutsch- und Englischkenntnisse, Türkisch von Vorteil * Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Teamfähigkeit * Sorgfältige und hygienebewusste Arbeitsweise Wir bieten dir * Arbeiten mit einem offenen Holzkohlengrill * Eine moderne, hochwertige Küche mit traditionellen Wurzeln * Langfristige Anstellung in einem erfolgreichen Gastronomiebetrieb * Familiäres Team, wertschätzende Atmosphäre und faire Bezahlung Entlohnung: Mindestentlohnung lt. KV - je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Überbezahlung möglich. Arbeitsausmaß: 40 Std/Woche - nach Absprache zu den geregelten Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 12:00 Uhr bis 23 Uhr und Freitag sowie Samstag bis 02:00 Uhr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Bitte übermittele deine Bewerbung inklusive Lebenslauf per Mail an: <[email hidden]> Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! Das Mindestentgelt für die Stelle als Grilleur/in beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.