Diätassistent (m/w/d) Vollzeit in Mülheim (Diätassistent/in)

Die Klüh Catering GmbH sucht ab sofort Verstärkung unseres Teams in unserer Großküche in Mülheim. Arbeitszeiten sind Montag bis Sonntag bei einer 5-Tage-Woche von 05:45 - 17:30 Uhr.

Gute Gründe für diesen Job

• Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
• Pünktliche und sichere Zahlung nach DEHOGA Tarif (NRW)
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Planbare Freizeit in einer 5-Tage-Woche (Montag - Sonntag)
• Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Die Möglichkeit, sich in Ihrem Aufgabengebiet umfassend einzubringen und sich persönlich weiterzuentwickeln
• Ein angenehmes Arbeitsklima mit netten Kollegen und einem modernen Arbeitsplatz
• JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
• Vermögenswirksame Leistungen
• Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
• Sicherer Arbeitsplatz mit hoher Systemrelevanz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen, das seit 1911 Erfolge feiert
• Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie

Was zu tun ist

• Allgemeine Sachbearbeitung
• Bedienung des Menübestellsystems für die Krankenhaus- und Seniorenheimverpflegung
• Auslösen und Verbuchen von Bestellungen
• Kontrolle und Korrektur von Bestellungen auf Kostformeignung
• Bandportionierung
• Mitorganisation des Bandlaufs
• Endabnahme bei der Bandportionierung
• Sonderdiätkostzubereitung
• Produktion von Speisen zur diätetischen Sonderverpflegung im Cook & Chill Verfahren

Was uns überzeugt

• Abgeschlossene Ausbildung zum staatlich anerkannten Diätassistent (m/w/d) oder einer abgeschlossenen Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung wird vorausgesetzt
• Einschlägige Berufserfahrung im genannten Tätigkeitsfeld erforderlich
• Kenntnisse der üblichen Diät- und Sonderkostformen und praktische Umsetzung sowie fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene notwendig
• Sehr gute Deutschkenntnisse zur Ausübung der Tätigkeit essenziell

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelhygiene, Diätetik, Diätküche, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Diätwaren