Neues Restaurant sucht (Beikoch/-köchin)

Für unser Restaurant Im Kelterhaus – by Thomas Brendel in Thörnich an der Mosel suchen wir zur Verstärkung unseres Teams engagierte und zuverlässige Mitarbeiter (m/w/d).

Aktuell suchen wir Unterstützung in folgenden Bereichen

Koch / Köchin (m/w/d)

Für unsere Küche suchen wir einen motivierten Koch bzw. eine motivierte Köchin mit Freude an hochwertiger, moderner Küche. Eine sorgfältige Arbeitsweise, Qualitätsbewusstsein und ein respektvoller Umgang im Team sind uns besonders wichtig.

Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau bzw. Servicemitarbeiter (m/w/d)

Für unseren Service suchen wir eine freundliche und aufmerksame Persönlichkeit, die Freude am Umgang mit Gästen hat. Zu den Aufgaben gehören unter anderem der klassische Restaurantservice, die Betreuung und Beratung unserer Gäste sowie die Vorbereitung und Nachbereitung des Service.

Frühstückskraft / Frühstücksdame (m/w/d)

Für den Frühstücksbereich suchen wir eine zuverlässige und freundliche Unterstützung. Zu den Aufgaben gehören die Vorbereitung und Betreuung des Frühstücks, das Anrichten und Auffüllen der Speisen sowie die anschließenden Aufräum- und Vorbereitungsarbeiten.

Wir sind ein junges Restaurant an der Mosel und möchten unser Team langfristig erweitern. Neben fachlichen Kenntnissen legen wir vor allem Wert auf Zuverlässigkeit, Teamgeist, Qualitätsbewusstsein und Freude an der Gastronomie.

Je nach Position sind unterschiedliche Arbeitszeitmodelle möglich. Weitere Einzelheiten zu Arbeitszeiten, Stundenumfang und Vergütung besprechen wir gerne persönlich.

Wir freuen uns über passende Bewerberinnen und Bewerber sowie über die Unterstützung der Agentur für Arbeit bei der Besetzung unserer offenen Stellen.

Im Kelterhaus – by Thomas Brendel

Thörnich an der Mosel

Ergänzende Informationen

Zwingend erforderliche Lizenzen

Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: Kalkulation, A-la-carte-Service, Lagerwirtschaft, Abrechnung

Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Catering, Gästebetreuung, Frühstücksservice, Getränke zubereiten und anrichten, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Beilagenzubereitung, Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Sternegastronomie, Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten, Fischwaren, Fleischgerichte, Feine internationale Küche, Gutbürgerliche Küche

Expertenkenntnisse: Restaurantservice, Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, Feinkost/Delikatessen, Deutsche Küche, Gehobene Küche, Französische Küche