Serviceleitung (m/w/d) (Restaurantfachmann/-frau)

Bei uns erwartet dich mehr als Gastronomie!

Das create:bistro ist das kulinarische Herz unseres Event- und Konferenzzentrums create:hub und alles andere als klassische Gastronomie. Mit einer jungen, kreativen Küche, echtem Teamspirit und viel Gefühl für Geschmack schaffen wir besondere Erlebnisse für unsere Gäste. Unser Alltag ist abwechslungsreich: vom Frühstück und wechselnden Mittagsangeboten über Veranstaltungen im Haus bis hin zu Caterings für interne und externe Events. Dabei arbeiten Küche, Service und Leitung eng zusammen, bringen eigene Ideen ein und entwickeln unser Angebot gemeinsam weiter. Du hast Lust, mitzugestalten, Verantwortung zu übernehmen und mit uns unvergessliche Momente zu schaffen? Dann werde jetzt Teil unseres Teams.

:deine Aufgaben bei uns

• Du kümmerst dich aufmerksam um die Wünsche unserer Gäste
• Die Führung, Schulung und Motivation des Servicepersonals liegen in deiner Hand
• Du übernimmst Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant/Servicebereich
• Du koordiniertst Dienstpläne und Arbeitszeiten, dabei arbeitest du selbst auch im Service mit
• Unsere Qualitäts- und Hygienestandards behältst du stets im Blick
• Lagerbeständen kontrollierst du eigenstädnig und kümmerst dich um die Warenbestellung
• Du arbeitest eng mit der Küche und dem Management zusammen
• Auch bei Veranstaltungen sorgst du für einen gelungenen Ablauf und bist gerne bevorzugt abends oder am Wochenende im Einsatz

: das bringst du mit

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung im Service und der Veranstaltungsorgansiation, idealerweise in einer leitenden Position
• Du überzeugst mit Führungsstärke, Kommunikationsgeschick, Serviceorientierung und Organisationstalent
• Auch in anspruchsvollen Situationen bleibst du belastbar und flexibel
• Ein gepflegtes Auftreten, freundliche Umgangsformen sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein PRofil ab

: unsere Benefits

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Ein motiviertes und herzliches Team
• Faire Vergütung und attraktive Arbeitsbedingungen, 37 Stunden Woche
• E-Bike Leasing
• Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung

Wenn Du eine Leidenschaft für Gastronomie hast und Freude daran, Gäste zu begeistern, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Kontakt

Unternehmensgruppe Otto Künnecke

Sabine Wilhelm

• Zeppelinstr. 6
• 37603 Holzminden