Kiosk- und Mensaleitung (m/w/d) – Schulmensa – Vollzeit/Teilzeit min. 30 Std. (Restaurantfachmann/-frau)

Wir suchen eine Kiosk- und Mensaleitung (m/w/d) – Vollzeit/Teilzeit ab 30 Std./Woche

Arbeitsort: Markt Indersdorf (Landkreis Dachau, Oberbayern)

• Startdatum: 01.09.2026
• Arbeitszeit: Vollzeit oder Teilzeit ab 30 Std./Woche, Montag–Freitag tagsüber.

Deine Aufgaben

• Teamverantwortung vor Ort: Du führst das Mensateam, planst die Einsätze und organisierst den gesamten Tagesablauf zwischen Kiosk, Ausgabe und Küche.
• Speisenzubereitung & Ausgabe: Du bereitest kleine Gerichte vor, sicherst die Qualität der warmen Speisen und sorgst für eine ansprechende, pünktliche Ausgabe an unsere kleinen und großen Gäste.
• Kasse & Warenwirtschaft: Du bedienst die Kasse zuverlässig, erledigst Bestellungen und gewährleistest, dass alle benötigten Produkte rechtzeitig vorhanden sind.
• Qualität & Hygiene: Du verantwortest die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben und achtest auf durchgehend hohe Produkt- und Sauberkeitsstandards.
• Gastgeber*in sein: Du bist die wichtigste Bezugsperson für unsere Gäste und prägst mit deinem Auftreten die Atmosphäre der Mensa.

Was du mitbringst

• Fachliche Basis: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hauswirtschaft oder im Service – oder vergleichbare praktische Erfahrung als Quereinsteiger*in.
• Führungserfahrung erwünscht: Idealerweise hast du bereits ein kleines Team geleitet; engagierte Talente, die sich diese Verantwortung jetzt zutrauen, sind ebenfalls herzlich willkommen.
• Schulmensen-Erfahrung von Vorteil: Erfahrung in der Leitung einer Schulmensa mit Kiosk ist ein großer Pluspunkt.
• Sprache: Sichere Deutschkenntnisse auf C1-Niveau – du kommunizierst souverän mit Gästen, Team, Schule und Lieferanten.
• Organisationstalent: Auch in Stoßzeiten behältst du den Überblick, planst vorausschauend und hast Abläufe sicher im Griff.
• Wohnortnähe: Du wohnst in oder bei Markt Indersdorf weil das den Arbeitsweg kurz ist und die Vereinbarkeit mit Familie und Freizeit einfach macht.
• Persönlichkeit: Du packst an, übernimmst gerne Verantwortung, bist ein verlässliches, offenes und faires Gegenüber für dein Team und unsere Gäste.

• Was wir dir bieten
• Planbare Zeiten ohne Abende und Wochenenden: Montag bis Freitag, in der Regel 8–15 Uhr. Deine Abende, Wochenenden und die meisten Feiertage gehören dir.
• Schulferien = überwiegend frei: Du hast in den bayrischen Schulferien weitgehend frei – zusätzlich zu 30 Tagen Jahresurlaub.
• Teilzeit min. 30 Std./Woche möglich: Vollzeit oder verlässliche Teilzeit – wir finden gemeinsam die Regelung, die zu dir passt.
• Sinnstiftende Aufgabe: Du leistest einen spürbaren Beitrag dazu, dass junge Menschen gesund und nachhaltig essen können.
• Mitgestaltung: Bei uns kannst du mitdenken und mitgestalten – deine Ideen sind willkommen.
• Team & Teamevents: Ein kollegiales Miteinander und gemeinsame Anlässe, bei denen der Spaß nicht zu kurz kommt.

Mitarbeiter-Benefits

• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Unterstützung für deine Altersvorsorge
• Attraktive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits
• Empfehlungsprämie, wenn du neue Kolleg*innen für uns begeisterst

Sei aktiver Teil einer sinnvollen Änderung!

Als Kiosk- und Mensaleitung übernimmst du die operative Leitung unserer Schulmensa mit angeschlossenem Kiosk am Gymnasium Markt Indersdorf oder am Berthold-Brecht-Gymnasium in Pasing und sorgst dafür, dass täglich frisch, pünktlich und gastfreundlich verköstigt wird.

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: Catering, Partyservice, Lebensmittelhygiene