Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d) (Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Produktentwicklung und Qualitätsmanagement)/Bachelor Professional in Technik)

Weitere Berufsbezeichnung

Produktentwickler Lebensmittel

Stellenbeschreibung

• Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w/d)
• Die Lay Gewürze GmbH ist als mittelständisches Unternehmen in Südthüringen der Hersteller von
• Mischgewürzen, Marinaden und Flüssigwürzungen für die Lebensmittelindustrie.
• Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams in der Entwicklungsabteilung zum nächstmöglichen
• Zeitpunkt einen
• Mitarbeiter Produktentwicklung (m/w /d)

Die Aufgaben

• Entwickeln neuer Produkte und Überarbeitung bestehender Produkte
• Unterstützen bei der Umsetzung kundenspezifischer Projekte
• Anlegen von Projektanfragen und Musteranfragen im ERP-System
• Begleiten der Projekte von der Idee bis zur Produktionsreife inkl.

Dokumentation

• Organisieren von Verkostungen und sensorischer Tests
• Auswerten und Bewerten von Versuchsergebnissen und deren sorgfältige

Dokumentation

• Aktives Mitwirken bei Qualitätsprüfungen von Rohstoffen und Fertigwaren
• Vertreten des Mitarbeiters der Musterfertigung

Die Anforderungen

• Vorkenntnisse in der Produktentwicklung sowie der industriellen Verarbeitung und sensorischen

Beurteilung von Lebensmitteln sind von Vorteil

• Mit Ihrer gewissenhaften und selbständigen Arbeitsweise bringen Sie sich in die Teamarbeit ein
• Berufserfahrung mit Lebensmitteln ist wünschenswert, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie
• Technisches Verständnis und gute MS-Office-Kenntnisse
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Das Angebot

• Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsgebiet in einem modern

ausgestatteten Arbeitsumfeld

• Positives und offenes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
• Leistungsorientierte Vergütung plus Benefits
• Innovativer und sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive

• Wir freuen uns auf lhre Bewerbung!
• Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Mail
• als PDF-Datei an unsere Personalabteilung.
• Lay Gewürze GmbH

Im Oberen Weidig 2

98631 Grabfeld

E-Mail: <[email hidden]> (<https://mailto>: <[email hidden]> )

Ergänzende Informationen

Zwingend erforderliche Lizenzen

Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: Frischkäse, Rezepturen entwickeln, Konservierungstechnik, Lebensmitteltechnologie, Backwaren, Fleischwaren, Wurstwaren, Frischmilch, Molkereiprodukte, Entwicklung, Kartoffelfertigprodukte, Nährmittel, Reformkost, Biokost, Naturkost, Großküchentechnik, Mayonnaise