About The Role

Die Eisbär Eis Produktions GmbH aus Ribnitz-Damgarten (Plummendorf) ist seit 1993 ein erfolgreiches Familienunternehmen in der Speiseeis-Branche. Wir beliefern mit unseren Produkten den Discount- und Einzelhandel im In- und Ausland. Wir produzieren ca. 200 verschiedene Eisartikel mit einer Tageskapazität von über 3 Mio. Stück Eis.

Dein Rezept zum Erfolg - das bewirkst du bei uns

Herstellung des Eis-Mixes für die industrielle Eisherstellung nach Rezeptur
Überwachung der Mixanlage- und des Mixtanklagers hinsichtlich eines optimalen Produktionsablaufes
Reinigung der Tanks und des Arbeitsumfeldes
Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsmanagementanforderungen
Führen von schichtbegleitenden Dokumentationen
Vertretung des Mixküchenleiters bei Abwesenheit inklusive Führung des Mixküchenteams

Die Zutaten für deinen Erfolg - das bringst du mit

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, gelernte/r Koch oder Köchin bzw. andere Ausbildung im Lebensmittelbereich
Teamfähigkeit und hohe Zuverlässigkeit
Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
Körperliche Belastbarkeit
Bereitschaft im 3-Schichtsystem zu arbeiten
Führungserfahrung von Vorteil

Deine Portion Extra-Sahne - das bieten wir dir

Eine sichere und abwechslungsreiche Position in einem erfolgreichen, wirtschaftlich stabilen und stetig wachsenden Familienunternehmen
Flache Hierarchien mit kurzen Kommunikationswegen
Die Möglichkeit zur internen und externen Weiterbildung
Ein leistungsgerechtes Einkommen mit den üblichen Sozialleistungen
Eine stetige, an die Arbeitsleistung angepasste Gehaltsentwicklung
Bike-Leasing
Betriebsarzt
Heiligabend und Silvester sind bei uns arbeitsfrei
Attraktive Corporate Benefits
Teamevents und Firmenfeiern

Ihre Ansprechpartnerin

Kathrin Sund

Kontakt

Eisbär Eis Produktions GmbH

03821/7121 100

<[email hidden]> (<https://mailto>: <[email hidden]>?subject=stellvertr.%20Leiter%20der%20Mixk%C3%BCche%20(m/w/d)%20-%20#1350 )

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stellvertr. Leiter der Mixküche (m/w/d) (Fachkraft - Lebensmitteltechnik)