Kuchári (okrem šéfkuchárov)

• príprava teplých a studených jedál podľa stanovených receptúr,
• príprava surovín a polotovarov na varenie,
• spracovanie mäsa, zeleniny a ďalších potravín,
• varenie, pečenie, grilovanie a úprava jedál,
• príprava a výdaj raňajok, obedov a večerí,
• kontrola kvality, čerstvosti a správneho skladovania potravín,
• dodržiavanie hygienických predpisov, systému HACCP a zásad BOZP,
• udržiavanie čistoty a poriadku v kuchyni,
• obsluha a čistenie kuchynských zariadení,
• kontrola skladových zásob a hlásenie chýbajúcich surovín,
• zodpovednosť za kvalitu a estetickú úpravu pripravovaných jedál,
• minimalizovanie odpadu a hospodárne využívanie surovín,
• spolupráca s ostatnými zamestnancami kuchyne a obsluhujúcim personálom.

Výhody:ubytovanie, vlastná doprava zamestnávateľa