Boulanger H/F (H/F)

• Boulanger-ère (H/F) - CDI 35h - 100 % Bio - Levain naturel
• Maison Grasset recrute.
• Pas juste un boulanger. Un artisan engagé.
• Qui sommes-nous ?
• Maison Grasset, c'est une boulangerie artisanale 100 % bio où le temps, le levain et le goût sont au cœur de tout.
• Nous travaillons avec exigence, respect des matières et envie de faire évoluer notre métier.
• Votre rôle chez nous

Vous rejoignez une équipe passionnée et engagée pour

• Produire des pains au levain bio (fermentation longue)
• Réaliser le pétrissage, pointage, façonnage manuel et cuisson
• Assurer la cuisson des viennoiseries
• Travailler dans le respect des recettes, des temps de fermentation et des normes HACCP
• Vous êtes acteur de la qualité, pas exécutant.
• Le profil qu'on cherche
• Vous aimez le levain et le travail artisanal
• Vous êtes rigoureux, impliqué et avez envie de progresser
• Vous cherchez plus qu'un poste : un projet, une équipe, une vision

Conditions

• CDI - 35h
• 2 100 € brut / mois + heure de nuit
• Poste en présentiel
• Les + Maison Grasset
• 2 jours de repos
• Repas sur place
• -30 % sur nos produits
• Mutuelle prise en charge à 50 %
• Formation en interne (levain, process, montée en compétences)
• Possibilités d'évolution
• Pourquoi nous rejoindre ?
• Parce qu'ici, on prend le temps de faire du vrai pain.
• Parce que votre savoir-faire compte.
• Et parce qu'on construit quelque chose de solide, ensemble.