Boulanger / Boulangère (H/F)

Vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe dynamique. Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) (H/F) disposant des compétences suivantes :

En tant que Boulanger, vous serez en charge de

• Préparer les pâtes dans le respect des recettes et des procédures de fabrication.
• Réaliser le pétrissage, le façonnage et les différentes étapes de fabrication des pains.
• Assurer la cuisson des produits en maîtrisant les temps et les températures de cuisson.
• Organiser votre production selon le planning établi afin de garantir la disponibilité des produits tout au long de la journée.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
• Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel.

Informations sur le poste

Prise de poste : Immédiatement

Lieu : Paris 18e

• Type de contrat : CDI à temps plein
• Travail 6 jours par semaine, repos le lundi et dimanche après-midi
• Nous privilégions les candidat(e)s disposant d'une expérience confirmée en boulangerie