Plonge / aide cuisine (H/F)

Situé à Audresselles, station balnéaire de la Côte d'Opale, le restaurant Le Loup de Mer, labellisé "Maître restaurateur", offre à ses convives une cuisine créative, de saison avec des produits frais et locaux.

Description du poste

Nous recherchons un(e) plongeur / aide-cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe passionnée et dévouée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Missions principales

• Nettoyer la vaisselle, les couverts, les verres et les ustensiles de cuisine
• Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine et la zone de plonge
• Trier et ranger la vaisselle propre à la fin du cycle
• Participer au nettoyage des locaux (sols, plans de travail, poubelles.)
• Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène
• Aider ponctuellement en cuisine si besoin (épluchage, rangement, etc.)

Responsabilités

• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en équipe et assurer un service rapide et efficace

Conditions de travail

• Contrat saisonnier jusqu'a mi-novembre
• Horaires flexibles en coupures et quelques journées en horaires continus
• Environnement de travail convivial et dynamique