Pâtissier / Pâtissière

Nous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier / Pâtissière expérimenté et autonome pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions principales

• Fabrication de différents types de biscuits
• Garnissage et glaçage des produits de pâtisserie
• Maitrise du Pochage
• Fonçage des pâtes

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participation à la préparation et à la présentation des desserts
• Travail en équipe et collaboration avec les autres membres du personnel de cuisine

Profil recherché

• Diplôme CAP Pâtisserie exigé
• Expérience préalable en pâtisserie appréciée
• Connaissance des techniques de base en pâtisserie
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires
• Sens de l'organisation et rigueur
• Créativité et passion pour la pâtisserie

Conditions de travail

• Horaires: de 3h à 10h avec 2 jours de repos par roulement selon le planning établi.
• Un moyen de transport adapté est recommandé pour accéder au lieu de travail, situé dans une zone avec des transports en commun limités.