Chef de Rang / Barman (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Barman / Chef(fe) de Rang (H/F) dynamique et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle essentiel, vous serez le premier point de contact pour nos clients, offrant une expérience chaleureuse et mémorable tout en assurant un service impeccable. Vous aurez la responsabilité de préparer et de servir des boissons, de prendre les commandes, de conseiller les clients sur notre menu et de veiller à leur satisfaction tout au long de leur visite. Votre énergie positive et votre sens du service seront clés pour créer une ambiance conviviale et professionnelle.

Principales missions

• Accueillir chaleureusement les clients, prendre leurs commandes et leur conseiller avec enthousiasme
• Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards établis
• Gérer la caisse en effectuant les opérations de paiement avec précision
• Assurer la propreté et l'organisation du bar ou du service en salle
• Collaborer étroitement avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la mise en place des espaces de restauration pour optimiser l'expérience client

Profil recherché

• Expérience préalable dans un environnement de restauration et/ou d'hôtellerie, idéalement en tant que barman et/ou serveur/rang
• Capacité à gérer efficacement la caisse et effectuer le traitement des paiements
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
• Bonne gestion du temps pour assurer un service rapide durant les périodes d'affluence
• Sens commercial développé pour promouvoir nos offres et maximiser les ventes
• Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique et sous pression