Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Situé au cœur d'un environnement exceptionnel, le Parc Naturel du Queyras, le Centre Hospitalier d'Aiguilles/Queyras assure la restauration de 80 résidents/patients et propose un service de portage de repas ainsi que la confection des repas pour les cantines scolaires du Queyras.

Rejoignez une équipe investie de 8 personnes, prête à accueillir un professionnel souhaitant apporter sa valeur ajoutée.

Vos missions

Réaliser les préparations chaudes et froides, les conditionner, stocker et distribuer dans le respect strict des normes d'hygiène.

Participer à la vie quotidienne du service : nettoyage, rangement, plonge si nécessaire.

Assurer le remplacement du chef de cuisine ou Second de cuisine en cas d'absence temporaire.

Conditions de travail

• 37h30 / semaine, horaires variables
• 2 week-ends travaillés / mois
• 25 (à 28 jours de congés) + 14 jours de RTT
• Remplacements ponctuels possibles sur l'EHPAD de Guillestre

Profil recherché

Personne avec expérience en cuisine de collectivité OU étant prête à s'adapter à ce fonctionnement