Apprenti(e) Boulanger / Pâtissier (H/F)

Vous souhaitez prendre part à un projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans une atmosphère de travail unique...Vous aspirez à des perspectives d'évolution....

Le Chef Alexandre Gauthier cherche son/sa futur(e) apprenti(e) pour la boulangerie à La Grenouillère ** pour un contrat d'apprentissage.

Vous travaillerez dans un magnifique atelier des pains à fermentation lente, 100% levain, à partir de farines sélectionnées dans les Hauts-de-France et à l'eau dynamisée.

Vous participerez à la production de pain, viennoiseries et pâtisseries pour l'ensemble de nos restaurants et hôtels : La Grenouillère, Anecdote, Froggy's Tavern, Sur Mer, Grand'Place Café et pieuX.

Vos atouts

• Ponctualité et disponibilité
• Bonne humeur et sourire auprès de la clientèle et de vos collaborateurs
• Organisé(e) et rigoureux/se, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier.
• Vous participez au rayonnement des Maisons Alexandre Gauthier.

Informations complémentaires

• Horaires en poste petit matin ou journée selon le planning de vos référents
• 2 jours de repos consécutifs
• Salaire complet pendant la saison
• Primes de saison et pourboires
• Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais
• Avantages Relais & Châteaux ainsi que dans les différents établissements du Chef Alexandre Gauthier
• Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars, juin, septembre et Noël.

• Si vous êtes curieux et que vous avez l'envie d'apprendre, notre équipe de cuisine vous accompagnera dans votre apprentissage et montée en compétences.
• Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
• Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.