About The Role

Restaurant le 115, entreprise familiale à Corcieux, recherche un renfort commis de cuisine pour la saison 2026
Les missions principales seront

Préparation des ingrédients
Aide à la mise en place, la préparation des ustensiles, des équipements, des plans de travail et des stations de travail nécessaires pour assurer une préparation efficace des plats.
Assister le chef dans la préparation des plats et des recettes.
Cuisson, cuisson à la vapeur, rôtissage ou friture des aliments, en suivant les instructions et les procédures établies.
Nettoyage et entretien, propreté et ordre dans la cuisine, en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assistance à la gestion des stocks, réception, stockage
Respect des normes d'hygiène et de sécurité :

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Commis de cuisine (H/F)