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BC
CONSEILLER(E) DE VENTE (H/F)
Boulangerie Chez Manon · Bas-Rhin, France
About The Role
Missions du poste
Vente & Conseil en boulangerie
- Accueillir la clientèle avec le sourire, dynamisme et professionnalisme.
- Conseiller la clientèle sur nos gammes de pains, viennoiseries, pâtisseries et offres snacking (composition, allergènes, associations).
- Gérer les encaissements avec rapidité, rigueur et précision.
- Prendre et préparer les commandes spécifiques (gâteaux, pièces traiteur, commandes à emporter).
Service en salon de thé
- Assurer le service à table, la prise de commande et le débarrassage dans l'espace salon de thé.
- Préparer les boissons chaudes et fraîches pour la salle.
Tenue du magasin, Hygiène & Organisation
- Organisation au quotidien : Faire preuve d'autonomie dans la gestion de ses tâches (réassort, entretien, préparation du poste) tout en maintenant une communication fluide avec l'équipe.
- Esprit d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec ses collègues en boutique et en production pour garantir un service fluide et une entraide constante.
- Garantir la fraîcheur des produits (gestion des DLC, rotation des stocks) et le suivi des pertes.
- Appliquer strictement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) : nettoyage des vitrines, du comptoir, des tables et du matériel.
Profil recherché
- Vrai attrait pour le domaine de la vente et du contact client.
- Esprit d'équipe et sens du collectif : Avoir le goût du travail ensemble, de l'entraide et de la bonne humeur au quotidien.
- Autonomie et débrouillardise : Savoir gérer ses priorités seul(e) lors des coups de feu et prendre des initiatives au bon moment.
- Dynamisme, rigueur et réactivité.
- Présentation propre et soignée.
- Ponctualité et fiabilité.
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