Pâtissier / Pâtissière

Vos missions seront les suivantes

• Confection de pâtisseries : Réaliser l'ensemble de notre gamme de produits (pâtes, crèmes, entremets, etc.) en respectant nos recettes et notre savoir-faire.
• Dosage et préparation : Maîtriser le dosage précis des ingrédients culinaires pour garantir la régularité et la qualité de chaque préparation.
• Montage et décoration : Assurer le montage minutieux et la décoration esthétique de nos produits pour offrir des visuels toujours aussi gourmands et soignés.
• Hygiène et entretien : Veiller au maintien rigoureux de la propreté des équipements, du matériel et de l'espace de travail, conformément aux normes de sécurité alimentaire.
• Votre profil Vous êtes un(e) passionné(e) de la pâtisserie, reconnu(e) pour votre rigueur et votre sens du détail.
• Autonomie : Vous êtes capable de gérer vos tâches de manière autonome tout en respectant les standards de qualité de l'établissement.
• Précision : La rigueur est votre alliée, que ce soit dans le dosage des ingrédients ou dans la finition de vos produits.
• Conditions de travail
• Rythme : Travail 6 jours sur 7.
• Repos hebdomadaire : Tous les lundis.
• Prise de poste : Dès que possible