Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

• CHEF PÂTISSIER H/F - ET SI ON VOUS LAISSAIT VRAIMENT CRÉER
• Le Fournil des Docks recrute son/sa futur(e) Chef Pâtissier(ère).
• Nous cherchons la personne qui va la faire vivre la gamme, évoluer et nous surprendre.
• Bien sûr, les incontournables d'une boulangerie-pâtisserie doivent être là : tartes, éclairs, flans, entremets, petits gâteaux et produits de saison.
• Vous êtes libre.
• Une nouvelle recette à tester ? Testez-la.
• Une gamme à faire évoluer ? Proposez-la.
• Une idée complètement différente ? Parlons-en.
• Nous voulons un(e) Chef Pâtissier(ère) qui a l'innovation dans son ADN, tout en sachant garder les pieds sur terre : qualité, régularité et coûts matières cohérents.
• CHEF, MAIS EN ÉQUIPE
• Vous travaillerez en collaboration avec les responsables vente et boulangerie.

Nous recherchons donc quelqu'un de

• Ponctuel, sérieux et régulier
• Autonome et organisé
• Impliqué dans la vie de l'entreprise
• Capable de travailler et communiquer en équipe
• Force de proposition
• Créatif, curieux et passionné par son métier

• Et surtout quelqu'un qui souhaite prendre possession de son poste et apporter sa personnalité à notre pâtisserie.
• Horaires : 4h00 - 12h00
• Stage de perfectionnement 1/an

Deux jours de repos consécutifs selon organisation

• Samedi/Dimanche, Dimanche/Lundi ou autre organisation à définir ensemble.
• Jours fériés travaillés sur volontariat
• Fermé le 25 décembre
• Fermé le 1er janvier
• Vous cherchez un laboratoire où l'on vous demande d'être Chef Pâtissier, pas simplement exécutant ?
• Venez nous rencontrer.