Chef de rang (H/F)

La Trattoria di Paolo, située au pied du Groupama Stadium, recherche son Chef de rang (H/F).

Vos missions

• Organiser et mettre en place la salle
• Connaître l'état des réservations et organiser le plan de salle
• Accueillir les clients avec courtoisie dans son rang
• Conseiller le client au mieux dans ses attentes
• Prise des commandes
• Transmission à la cuisine et s'assurer de la bonne coordination
• Participer au service
• Être responsable de l'encaissement des tables de son rang
• Former les nouveaux collaborateurs
• Participer aux inventaires et à la gestion des stocks

Profil recherché

• Vous avez un bel esprit d'équipe et aimez le contact client
• Faire la satisfaction de vos clients est une priorité
• Vous respectez et faites respecter les règles d'hygiène et les procédures

Conditions de travail

• 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi (sauf dimanche d'évènements)
• Horaires en coupure

• Pourquoi nous rejoindre ?
• Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.
• Un accompagnement au quotidien

• Un cadre de travail stimulant et bienveillant
• Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
• Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama
• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
• Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
• L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter !
• Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

Une expérience unique Maisons Bocuse

• Participez à des évènements prestigieux en France et à l'International
• Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne
• Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons

Des avantages exclusifs qui font la différence

• Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d'achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
• Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
• Prime de cooptation
• 20% de réduction sur les produits Bocuse
• 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine
• Des places de football offertes
• Des offres préférentielles dans nos hôtels