Chef de partie cuisine (H/F)

• Nous recherchons un(e) Chef de partie cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
• Vous serez en charge de la préparation et de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement.

Missions

• Préparer et cuisiner les plats de votre poste
• Assurer la mise en place avant le service
• Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes
• Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
• Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène
• Travailler en équipe avec l'ensemble de la brigade

Profil recherché

• Expérience en cuisine souhaitée sur un poste similaire
• Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)
• Capacité à travailler sous pression
• Passion pour la cuisine et le travail en équipe

Poste à pourvoir immédiatement. Salaire selon expérience.