Commis de Cuisine H/F (H/F)

• Chez Bistrot Joli Coq, on cuisine tous les jours, pour de vrai.
• Ici, ça sent bon le plat qui mijote, la purée maison, la sauce qui réduit doucement, et les classiques bien faits.
• Notre ADN, c'est la cuisine de bistrot : généreuse, authentique, simple et pleine de goût.
• Notre cuisine centrale, directement installée à Saint Denis, garantit fraîcheur, qualité et transparence.
• Elle approvisionne chaque jour nos 30 points de vente, et on n'a pas l'intention de s'arrêter là.
• Joli Coq grandit vite !!! Et pour nous accompagner, nous recherchons une personnalité hors du commun : solide, généreuse, rigoureuse, et avec un vrai sens du collectif.

Ce qu'on attend de toi

• Tu participes à la préparation des plats (épluchage, taillage, cuissons, montage des recettes.)
• Tu travailles main dans la main avec le Chef de Cuisine et son équipe, dans une ambiance pro et bienveillante
• Tu veilles au respect des recettes, des temps de cuisson, des quantités et de la présentation
• Tu participes au nettoyage et à l'entretien de ton poste et du matériel
• Tu appliques rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Tu montres de la motivation, de la curiosité, et l'envie de progresser chaque jour

Ce qu'on cherche chez toi

• Une formation en cuisine (CAP ou équivalent), ou une première expérience en restauration
• Une envie d'apprendre et de bien faire
• Tu es ponctuel-le, rigoureux-se, dynamique et à l'écoute
• Tu aimes travailler en équipe, dans le respect des autres et du produit
• Tu veux intégrer une entreprise qui valorise la cuisine de qualité et le travail bien fait

Ce qu'on te propose

• Un environnement bienveillant, formateur et stimulant
• Une équipe soudée qui partage les mêmes valeurs de qualité, de respect et d'engagement
• Un rythme de travail régulier, avec un seul shift en journée (horaires attractifs)
• Des perspectives d'évolution si tu veux monter en compétence
• Et surtout : une vraie expérience culinaire, dans une entreprise en pleine croissance