Agent / Agente de restauration collective (H/F)

Vous serez recruté sur le poste d'agent de restauration collective pour réaliser les missions suivantes

• Réaliser l'entretien des locaux et du matériel de restauration
• Préparer la salle à manger
• Ramasser la vaisselle des étages et changer les carafes des chambres
• Aider et informer les résidents
• Préparer les plateaux des résidents et assurer la distribution
• Assurer la plonge et l'élimination des déchets

D'une manière générale,

• Travailler en concertation et en pluridisciplinarité avec les autres équipes,
• Participer aux réunions de service.
• Participer à l'élaboration de protocoles et leur mise en pratique
• Assurer la protection et la sécurité des résidents
• Participer aux évaluations interne et externe, au projet d'établissement
• Aider à l'organisation des manifestations
• Dialoguer avec les résidents et faire remonter aux référents les besoins, ou sollicitations

QUALIFICATIONS ET SAVOIRS REQUIS

• Avoir le niveau ou être titulaire du CAP restaurant ou BEP hôtellerie-restauration
• Expérience professionnelle dans un poste similaire

SAVOIRS

• Respect du secret professionnel
• Sens pratique de l'organisation
• Sens des responsabilités, conscience professionnelle
• Aptitude à prendre des initiatives et autonomie sur le poste
• Rigueur, discrétion, disponibilité, réactivité et ponctualité
• Respect des personnes (résident, équipes)

Le poste est à pourvoir dès que possible et une formation d'intégration de 4 jours est prévue.