Chef de partie polyvalent chaud et froid H/F

Vos tâches seront les suivantes

• Contrôler la qualité des plats produits.
• Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.
• Exécuter la production culinaire selon les fiches technique produites par le chef de cuisine.
• Participer à la création de nouveaux plats en faisant part de ses idées au chef.
• Veiller au respect des normes HACCP. Appliquer les mesures sanitaires en place.
• Vous résidez idéalement sur l'Ouest de l'île. Prise de poste rapide.
• *** Périodes de travail de 8h-16h ou 15h-23h et le weekend ***
• *** 2 jours de repos consécutifs ***