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MDEA Cuisinier en collectivité - Protection de l'enfance (H/F)

MAISON DEPT DE L ENFANCE DE BOURG · Ain, France

External listingtemporary15 days ago

About The Role

  • Votre mission
  • Au sein de la MDEA, vous intégrerez une institution soudée et dynamique, animée par la volonté d'accompagner chaque enfant.
  • Nous recherchons un cuisinier à temps plein, au sein de la Maison Départementale de l'Enfance de l'Ain à Bourg en Bresse.
  • Vous êtes essentiel(le) aux préparations des repas mais également à la bonne gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène.
  • Poste à pourvoir dès que possible en CDD pour une durée d'un an, renouvelable.

Missions

  • Ø Préparer les repas du midi et du soir (env. 100 repas/service).
  • Ø Gérer les taches inhérentes à la cuisine (gestion des stocks, commandes, HACCP, nettoyage.)
  • Compétences pour le poste
  • Ø Respect des règles d'hygiène et sanitaires
  • Ø Autonome, responsable, discrétion professionnelle
  • Pourquoi rejoindre la MDEA ?

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