Chef de partie (H/F)

• Pour renforcer son Service Cuisine, le domaine hôtelier Les Jardins de l'Anjou*** (49620 La Pommeraye) recherche un(e) Chef(fe) de partie CDI 35heures par semaine.
• Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières, événementielles au cœur de 8 hectares de parc.
• Nos prestations : Séminaires, Soirées d'entreprise, Séjours groupes touristique, Séjours sportifs pro, Evènements privés (mariages, cousinades, repas d'anniversaires)

Vos missions

• Maîtriser les différents postes de la cuisine, du chaud au froid.
• Assurer la préparation des plats avec une attention particulière à la qualité et à la présentation
• Gérer efficacement la réception et le rangement des marchandises, en veillant à maintenir un niveau optimal de stocks
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans les locaux et le matériel de cuisine.

Le profil recherché

• Une qualification de niveau CAP/BEP Cuisine et/ou Bac Pro Cuisine, assortie d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
• Rémunération selon profil

Vous avez

• Une passion pour la cuisine et le désir de satisfaire les clients à travers une cuisine simple et gourmande.
• Un sens du service client développé, doublé d'une énergie positive et d'un enthousiasme communicatif.

Ce que nous offrons

• Un environnement de travail stimulant au sein d'un domaine hôtelier exceptionnel, offrant une multitude de prestations : accueil de séminaires, événements d'entreprise, séjours touristiques et bien plus encore.
• Des opportunités d'évolution dans un environnement à fort volume, tout en bénéficiant d'une ambiance conviviale et dynamique.

• Logement possible
• Travail essentiellement en continu, avec des horaires typiques de 14h00 à 22h00 (quelques très rares horaires en coupés selon l'activité).
• 1 week-end samedi + dimanche de repos garanti par mois et plus selon activité (plusieurs dimanches fermés).
• Prime de fin d'année selon résultat
• 2 semaines de vacances sur la période estivale (juillet ou août)
• Mutuelle avantageuse
• Parking gratuit
• Accès gratuit à notre salle de musculation
• Tarifs préférentiels au centre aquatique et à l'espace bien-être
• Rejoignez notre équipe dynamique aux Jardins de l'Anjou !