Pizzaïolo / Pizzaïola

Nous recherchons un(e) pizzaiolo/a passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à La Scala. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos pizzas, en respectant nos recettes et nos standards de qualité.

Poste à pourvoir le 2 septembre

Missions principales

• Préparer et étaler la pâte à pizza.
• Garnir les pizzas selon les recettes établies.
• Cuire les pizzas au four à bois ou électrique.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine.

Profil recherché

• Expérience préalable en tant que pizzaiolo.
• Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
• Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.

Qualités personnelles

• Dynamique et motivé.
• Esprit d'équipe.
• Sens du contact et du service client.