CONFISEUR (H/F)

• Rejoignez Les Anis de Flavigny !
• Qui sommes-nous ?
• Depuis plus de 400 ans, Les Anis de Flavigny fabriquent avec passion une confiserie emblématique, reconnue pour son savoir-faire artisanal et son exigence de qualité.
• Aujourd'hui, nous recherchons un Confiseur afin de renforcer notre équipe de production.

Vos principales missions

• En tant que Confiseur
• -Préparer le sirop de sucre selon les recettes de fabrication.
• -Fabrique les Anis (notre bonbon).
• -Assurer les chargements et déchargements du sucre, des graines et des bonbons.
• -Assurer le rangement des matières premières, des produits semis finis, finis, enregistrer les mouvements de stocks et respecter le FIFO
• -Régler et surveiller les installations de fabrication.
• -Effectuer les contrôles qualité et assurer la traçabilité des productions.
• -Assurer l'approvisionnement des trémies d'alimentation pour les lignes de l'atelier de conditionnement.
• -Réaliser le nettoyage des équipements et maintenir un environnement de travail propre.
• -Participer à l'amélioration continue de la production et signaler toute anomalie.

Profil recherché

• -Rigoureuse et organisée ;
• -Manuelle, précise et attentive aux détails ;
• -Capable de travailler de façon isolée comme en équipe ;
• -Sensible aux règles d'hygiène, de sécurité et de qualité propres à l'agroalimentaire ;
• -Réactive et capable de s'adapter aux besoins de la production.
• Une première expérience en industrie agroalimentaire est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Une formation interne est assurée pour ce poste.
• Poste à pourvoir mi-Septembre 2026

Conditions de travail

• -Travail en équipe selon les besoins de la production
• -Le poste implique un port régulier de charges pouvant dépasser 25 kg.
• -Port des équipements de protection individuelle fourni par l'entreprise
• -Formation interne à nos méthodes de fabrication
• -Organisation du travail et avantages
• Travail en équipes 2x8 ou 3x8 selon les besoins de la production.
• Horaires de nuit comme de jour
• Travail un samedi par mois selon le planning.
• Les horaires sont annualisés afin de s'adapter à notre activité.

En rejoignant Les Anis de Flavigny, vous bénéficierez de nombreux avantages

• -Prime individuelle sur objectifs
• -Prime de procédure
• -Prime d'intéressement
• -13e mois
• -Prime de fin d'année
• -Formation interne et accompagnement à la prise de poste
• Pourquoi nous rejoindre ?
• Intégrer une entreprise familiale et patrimoniale reconnue.
• Participer à la fabrication d'un produit emblématique du patrimoine français.
• Développer une véritable polyvalence entre fabrication, conditionnement et logistique.
• Évoluer au sein d'une équipe engagée, où la qualité et le savoir-faire sont au cœur de notre métier.
• Vous souhaitez participer à une aventure gourmande et contribuer à la fabrication des célèbres Anis de Flavigny ? Rejoignez-nous !
• Merci d'adresser votre CV + lettre de motivation à l'attention de Catherine TROUBAT à <[email hidden]>