Aide de cuisine (H/F)

Rejoignez une ambiance familiale, dans un Restaurant en plein air situé à AUTET (70) sur une plage aménagée en bord de Saône, avec camping à proximité pour y planter sa tente ! A pourvoir dès que possible !

*********************** Missions du poste proposé

• Exécuter des préparations de base pour certains plats
• Laver, peler et couper les fruits et les légumes
• évaluer la quantité de produit de base avec le cuisinier
• Montage des assiettes et desserts avec le cuisinier
• Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu
• Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualité.
• Ranger les aliments pour la conservation
• Nettoyer les postes de travail
• Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels dans le respect des normes HACCP
• Collaborer ou effectuer des tâches d'aide de cuisine
• Veiller à la bonne rotation des produits (dates de péremption)
• Participer à la gestion et au suivi des stocks.

***************************** Le profil idéal

• Sens de l'organisation
• Rapidité d'exécution
• Tolérance au stress
• Être ponctuel et assidu.
• Être organisé et méthodique.
• Savoir travailler en équipe.
• Être efficace, réactif et créatif
• soit service du midi : 10 h 16h
• ou service du soir à partir de 17 h
• Une expérience à ce poste sera appréciée.