Cuisinier / Traiteur (H/F)

La MAISON BECAM recherche un(e) Cuisinier(ère) Traiteur passionné(e) pour rejoindre son équipe et participer au développement de son offre salée.

En tant que Cuisinier(ère) Traiteur, vous participerez à la préparation et au développement de notre offre salée : snacking, petite restauration, plats préparés et produits traiteur. Vous serez un véritable acteur de la qualité et de la créativité de notre cuisine, en collaboration avec la direction et les équipes de vente. Un rythme de travail pensé pour vous permettre de concilier pleinement vie professionnelle et vie personnelle.

Vos missions

Préparer et réaliser les différentes recettes de notre gamme salée et traiteur

Participer à l'élaboration et au renouvellement de l'offre

Produire sandwichs, salades, plats préparés et autres créations

Organiser votre poste de travail et assurer une production efficace

Garantir la qualité gustative, la présentation et la régularité des préparations

Gérer les stocks et participer aux approvisionnements

Veiller à la maîtrise des coûts matières et à la limitation du gaspillage

Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne passionnée par la cuisine, autonome, organisée et soucieuse du travail bien fait.

Une expérience en cuisine traiteur, restauration, snacking ou cuisine traditionnelle est appréciée.

Vous aimez travailler des produits de qualité, êtes créatif(ve) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le cadre d'une nouvelle ouverture ? Ce poste est fait pour vous !

Le poste

Lieu : Furiani

Contrat : 35h/semaine

• Rémunération : 1700 € net/mois minimum selon expérience
• Pas de travail en soirée ni les week-ends !
• Rejoignez La MAISON BECAM et profitez d'un métier de cuisinier avec des horaires qui préservent votre vie personnelle !