Commis / Commise de cuisine

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé à Douai. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la préparation des plats et du maintien de la propreté de la cuisine.

Missions principales

• Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
• Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats.
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur.
• Participer à la réception et au stockage des livraisons.
• Respecter les procédures de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
• Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
• Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends et jours fériés).
• Formation en cuisine ou expérience préalable en tant que commis de cuisine.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.