CHEF(FE) CUISINIER(E) (H/F)

• Chef(fe) cuisinier(e) en EHPAD (Résidence "Pierre et Marie Curie") - 35240 RETIERS
• BTS ou bac professionnel cuisine
• Capacités d'encadrement d'une équipe de 7 personnes

Formation HACCP

Professionnalisme

• Dynamisme, sens de l'initiative et de l'organisation
• Expérience réussie en restauration collective
• Capacité à préparer pour 100 résidents (textures modifiées, diététique, etc...)
• Compétence et équité
• Réactivité et disponibilité
• Gestion des achats
• Gestion du planning de l'équipe
• Temps plein 35 heures hebdomadaires (RTT)
• Travail un week-end sur deux
• Horaires continus (06H45 à 15H00)
• Deux ou trois horaires coupés par semaine en moyenne (9H15 à 12H30 et de 16H00 à 20H30)
• Conditions : Recrutement mois de septembre 2026
• Rémunération : en référence aux conditions statutaires et selon expérience