Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

poste à temps plein

Vos MISSIONS

• Préparation du service
• Réalisation des commandes clients :
• sur un plateau ou dans un sac dans le cas d'une commande à emporter, disposer les différents produits constituant la commande client soit : le plat dénommé Poké Bowl, la sauce choisie, la boisson, le dessert, les couverts.
• constitution du plat : assemblage du Poké Bowl à partir des différents ingrédients spécifiques à chaque plat en suivant scrupuleusement les fiches recettes de l'enseigne Pokawa, tant en produit qu'en grammage : riz ou quinoa, morceaux de poisson ou de crevettes, morceaux de fruits, légumes ..
• Nettoyer la cuisine et la salle client
• Accueil et encaissement des clients
• Manutention notamment lors des livraisons, mise en réserve et rangement des stocks.
• Contribuer au respect des normes d'hygiène
• Préparer (si besoin en cuisine) les ingrédients journaliers du restaurant: découpe des fruits et des légumes frais ; cuisson du riz ( pas d'autre cuisson que le riz!!)
• Stockage des aliments frais (suivi DLC, vérifier relevé de températures, etc.)

Pas d'expérience nécessaire ! Seulement d'être impliqué(e), être concerné(e) par notre mission "satisfaire nos clients par la qualité et la saveur de nos produits" , être ponctuel, sérieux avec le sourire et d'avoir une bonne présentation.

• Disponible le week-end
• Tous les week-ends
• Travail en journée
• Travail les jours fériés