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Boucher / Bouchère (H/F)

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR PHIL · Pas-de-Calais, France

External listingfull-time13 days ago

About The Role

  • Dans le laboratoire , vous découpez, désossez et parez la viande
  • Vous maîtrisez les techniques de découpe et de détail des pièces de viande
  • Vous réalisez les préparations de viande et spécialités bouchères / charcuterie
  • Vous êtes chargé(e) de préparer le comptoir du magasin,
  • Vous gérez le point de vente dans ses approvisionnements
  • Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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