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LC
CDI - Cuisinier polyvalent spécialisé en cuisine italienne (H/F)
LE COSY JAURES · Yvelines, France
About The Role
Nous recherchons un cuisinier polyvalent expérimenté, maîtrisant particulièrement la cuisine italienne, pour rejoindre notre équipe en restauration.
Missions
- Préparer et réaliser les différents plats de la carte ;
- Maîtriser la préparation des (pizzas, pâtes et spécialités italiennes) ;
- Assurer les différentes étapes de préparation : mise en place, cuisson, dressage et envoi ;
- Participer à la préparation de l'ensemble des plats proposés par l'établissement ;
- Veiller à la bonne gestion et au stockage des produits ;
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine.
Profil recherché
- 5 ans d'expérience minimum en cuisine, avec une expérience significative en cuisine italienne ;
- Cuisinier(ère) polyvalent(e) capable d'intervenir sur différents postes ;
- Autonomie et bonne organisation ;
- Rapidité et efficacité pendant les services ;
- Capacité à travailler en équipe ;
- Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e).
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