Chef de Partie H/F (H/F)

• Maître restaurateur, donc cuisine faites à 100% maison.
• Vous occuperez le poste de Chef de Partie Cuisine

Les horaires de travail sont

3 jours en coupés

• soit de 9h30 à 14h30 et de 18h15 à 22h30

2 jours en continu

• de 9h00 à 17h00 ou de 14h30 à 23h00

2 jours de repos à définir

Missions

• Vous serez en contact direct avec le Chef de Cuisine et le Second qui seront vos supérieurs.
• Vous nous aiderez à la réception des marchandises, à la mise en place que ce soit aux entrées, aux plats et aux desserts, en alternance.
• Durant les services vous serez en charge du poste entrée ou du poste des desserts ou du chaud.
• Vous êtes rigoureux(se), sérieux(se), ponctuel(le), vous avez des connaissances en cuisine et en pâtisserie et vous voulez toujours apprendre.
• Vous travaillerez dans une équipe de 3 à 4 personnes pour faire environ 50 couverts par service.
• Suivi des heures effectuées, elles sont payées et/ou récupérées.
• Vous travaillerez dans une bonne ambiance, dans une cuisine entièrement rénovée en 2015 avec du matériel à induction et haut de gamme.
• Nous disposons de plusieurs établissements, vous avez la possibilité d'évoluer au sein de notre groupe.
• N'hésitez pas à visiter notre site internet et nos comptes Instagram et Facebook pour plus d'infos.

Avantages

• Vous notez vos heures de travail et elles sont soient payées soient récupérées
• Mutuelle Santé avec option 1 chez MCA à Colmar payée à 75% par l'employeur.
• Chèques Cadeaux Colmar à Noël
• Prime Macron (en 2025 : 2000€ net)
• Restaurant toujours fermé les 24,25 et 26 décembre et 31 et 1er Janvier.
• Fermeture annuel du Resto du 10/11 au 17/11 inclus
• Vos chaussures de cuisines sont offertes dès que vous le souhaitez.
• Après 6 mois d'ancienneté 5 Vestes de cuisines brodées offertes.
• Après 1 an d'ancienneté : 6 jours fériés garantis donné dans l'année
• Pourboires conséquent à la semaine (Application Sunday)