Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Nous recherchons 2 ChefS cuisiniers H/F, talentueux et expérimentés pour rejoindre notre équipe culinaire, qui maîtrise à la fois la cuisine indienne du Nord et du Sud, avec une passion pour créer des plats authentiques et savoureux.

Principales responsabilités

• Préparer et présenter des plats indiens du Nord et du Sud en utilisant des méthodes traditionnelles et en respectant des normes élevées.
• Assurer une qualité, un goût et une présentation des plats constamment excellents.
• Créer des plats innovants tout en respectant l'authenticité.
• Gérer les opérations de la cuisine, y compris l'inventaire et la supervision du personnel.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine.