Chef / Cheffe de cuisine

• *** possibilité de logement ***
• Au cœur du village du Castellet, le restaurant Le Saint Eloi vous accueille dans un espace entièrement relifté avec une vue panoramique surplombant les vignobles Bandolais.
• Dans le cadre de notre réouverture mi mars, nous recherchons notre second de cuisine H/F.

Compétences/connaissances

• Gestion de la cuisine, de la carte et des menus.
• Gestion des coûts des produits.
• Vous maîtrisez les normes HACCP
• Remplace le chef durant ses repos
• Le restaurant pratique une cuisine bistronomique avec des produits frais, fait maison. Consultez notre site internet !
• Vous travaillez le midi et soir en coupure.
• Contrat en 39h pouvant aller jusqu'à 44h pendant la saison
• Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre.
• Possibilité de logement en collocation