Employé(e) de Cuisine - Boulangerie-Pâtisserie Artisanale (H/F)

Type de contrat

CDI - Temps plein (35h/semaine)

À propos de nous

Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale engagée dans la qualité et le savoir-faire traditionnel. Notre équipe, travaille dans une ambiance conviviale et professionnelle. Nous recherchons un(e) employé(e) de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réalisation de notre gamme de produits traiteurs.

Missions principales

Préparation et réalisation des produits traiteurs de notre gamme

• Sandwichs, salades composées, pizzas, croque-monsieur, etc.
• Respect des recettes et des standards de qualité.
• Application stricte des règles d'hygiène et des bonnes pratiques (HACCP).
• Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients nécessaires.
• Travail en équipe avec les boulangers et les vendeurs.
• Respect des délais pour assurer la disponibilité des produits à l'ouverture.

Profil recherché

• Expérience en cuisine, idéalement en boulangerie-pâtisserie ou en restauration rapide.
• Connaissances en HACCP et bonnes pratiques d'hygiène (obligatoire).
• Rigueur, organisation et sens du travail en équipe.
• Autonomie et capacité à gérer les priorités.
• Sens du contact et de la communication.

Conditions de travail

• Horaires fixes : Du lundi au vendredi, de 5h00 à 12h00.
• Contrat : CDI à temps plein (35h/semaine).
• Avantages : prime de fin d'année (équivalent à 1/2 mois de salaire), Comités de regroupements d'entreprises donnant accès à de nombreux avantages sur le loisir et le quotidien.
• Encadrement : Rattachement hiérarchique au responsable Tourrier/Snacking.