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BO
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
BOA · Côtes-d’Armor, France
About The Role
- Pour l'ouverture du restaurant BOA à Langueux, l'établissement est à la recherche d'un chef cuisinier (H/F).
- Restaurant spécialisé dans la cuisine Ottomane et anatolienne.
Missions
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer le budget alloué à la cuisine
- Gestion des fournitures
- Management d'une équipe
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