Chef de partie h/f (H/F)

Nous recherchons un(e) Chef de partie chaud/froid pour rejoindre notre brigade

Votre profil

• Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, ou équivalent)
• Expérience significative en restauration gastronomique ou bistronomique
• Sensibilité aux cuisines du monde et à la création culinaire
• Maîtrise des techniques modernes de cuisson et de dressage

Vos missions

• Réaliser des plats raffinés alliant techniques françaises et influences internationales
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et de la carte
• Travailler des produits frais et de saison avec exigence et précision
• Garantir l'hygiène et la qualité tout au long du service

Nous offrons

• Un environnement stimulant, axé sur la qualité et l'innovation
• Une équipe ambitieuse et passionnée

• Service continue du soir , 16 h - minuit, 5 soirs
• Rejoignez-nous pour faire vivre une cuisine audacieuse et inspirée.