Boulanger / Boulangère

La boulangerie la Nin's recherche un boulanger H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le poste implique la préparation et la cuisson du pain et des viennoiseries, ainsi que la gestion des stocks de matières premières.

Missions principales

• Préparer et cuire le pain et les viennoiseries selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise.
• Assurer la propreté et l'hygiène du lieu de travail.
• Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
• Travailler en équipe et respecter les horaires de travail.

Profil recherché

• Formation en boulangerie (CAP Boulanger ou équivalent).
• Expérience professionnelle en boulangerie.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler de nuit et en équipe.

conditions de travail

• travail de nuit
• travail sur 5 jours voir 4 jours si possible