Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)#SAISONHIVER

***Saison hiver 2026-2027*** - POSTE LOGE

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de la saison. Vous interviendrez au sein d'une boulangerie artisanale, dynamique et attachée à la qualité de ses produits.

Missions principales

• Préparer et réaliser les pâtes (pain, viennoiseries, spécialités)
• Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson
• Respecter les recettes, les méthodes de fabrication et les normes d'hygiène (HACCP)
• Gérer les cuissons tout au long de la journée
• Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel
• Participer à la gestion des stocks et au rangement des matières premières
• Travail possible tôt le matin, week-ends et jours fériés
• Ce poste est idéal pour une personne souhaitant vivre une expérience saisonnière enrichissante au sein d'une structure artisanale.