Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vos missions

• Production de préparations chaudes : sauces, viandes, garnitures, cuissons maîtrisées
• Production de préparations froides : entrées, salades, garnitures froides, dressages soignés
• Mise en place quotidienne et respect strict des fiches techniques
• Participation à la qualité globale des produits du traiteur
• Respect irréprochable des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Travail en équipe dans un laboratoire organisé et exigeant

Profil recherché

• Expérience confirmée en cuisine ou en laboratoire traiteur
• À l'aise sur les postes chaud et froid
• Rapidité, organisation et sens du détail
• Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e)
• Capable de s'adapter à un environnement haut de gamme