CUISINIER / CUISINIERE (H/F)

• Offre d'emploi - Cuisinier / Cuisinière (H/F) - CDI Temps plein 35h
• Type de contrat : CDI
• Temps plein : 35 heures par semaine
• Horaires : 14h00 à 22h00

Vos missions

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
• Participer à l'élaboration de la carte et des menus en collaboration avec la direction.
• Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail.
• Gérer les cuissons, les dressages et l'envoi des plats.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Effectuer les commandes de denrées alimentaires auprès des fournisseurs.
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.

Profil recherché

• Expérience en cuisine traditionnelle souhaitée.
• Autonomie, organisation et rigueur.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Bonne gestion des stocks et des commandes.
• Créativité et intérêt pour l'élaboration de nouveaux menus.
• Connaissance des normes HACCP indispensable.

Vous recherchez un poste offrant des responsabilités, une réelle autonomie et une ambiance de travail conviviale ? Alors ce poste est fait pour vous !