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MD
MANAGER RESTAURANT MAC DONALD 'S (H/F)
MC DONALD'S · Lot-et-Garonne, France
About The Role
- **************************** VENEZ REJOINDRE NOTRE EQUIPE *****************
- Nous recherchons pour accompagner nos équipes Nos futurs Manager H-F
- Vous serez formé en interne sur le poste.
- Relation avec l encadrement
- Assiste, soutien et met en œuvre les directives
- Force de proposition, relais d'information
- Relations internes
- Vous êtes en mesure de fédérer, de mobiliser
- Forme et encadre les salariés pour atteindre les objectifs commerciaux et opérationnels
- du restaurant et Communique les objectifs,
- Rend compte des actions et résultats de son pôle d'activité
- Relations externes
- Plaçant le client au centre de sa mission, il/elle va à son contact
- pour l'accueillir et anticiper ses attentes.
- Gère les réclamations, remarques et suggestions de notre clientèle
- et les éventuels incidents
- Représentant de l'image du restaurant et de l'Enseigne auprès des
Services Officiels,
GESTION OPERATIONNELLE DU RESTAURANT
- Gestion de Quart
- Sécurité alimentaire, hygiène, propreté
- Sécurité, entretien et développement durable
- Gestion des Stocks
- Management des équipes et gestion sociale
CONTRIBUTION A LA GESTION DES SYSTEMES D'EXPLOITATION
- Entretien /développement durable/sécurité : Assure la sécurité des biens et des personnes, garantit un environnement propre,
- des équipements en bon état de marche et initie des comportements favorables à l'environnement.
- Ressources Humaines : Assure le recrutement, analyse les besoins nécessaires à l'activité du restaurant, suit l'intégration et la
- formation des équipes et planifie les équipes
- Produits et qualités : S'assure du respect de la sécurité alimentaire, contrôle les coûts, et le respect des procédures de
- production.
- Service : Assure une expérience client excellente, s'assure que les campagnes sont bien exécutées, que les employés aux
- services sont bien formés, est l'interlocuteur informatique privilégié.
Profil
1 année minimum d'expérience en termes d'encadrement de préférence dans la restauration et/ou le commerce
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