Commis / Commise de cuisine (H/F)

• Nous recherchons pour l'hôtel Ibis Style Ibis Budget un commis de cuisine (H/F).
• Vous serez le créateur/ la créatrice de saveurs et d'expériences culinaires, au cœur de l'art gastronomique traditionnel.

Vos missions

• Acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
• Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
• Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
• Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
• Participe à la réception et au stockage des marchandises
• Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Peut aider à la mise en place des plats pour le service
• Vous êtes autonome sur ce poste avec une expérience réussie dans ce domaine.
• HACCP nécessaire
• 2 jours de repos consécutifs négociés.